Durante a conversa, foram esclarecidos os limites impostos pela legislação sanitária, que proíbe a manipulação de alimentos "in natura" e o trânsito com produtos abertos na areia. A medida visa garantir a segurança alimentar e evitar riscos à saúde dos consumidores.

Apesar das restrições, a Prefeitura apresentou alternativas viáveis para o segmento. A primeira é a venda de produtos registrados e embalados de forma adequada, respeitando as normas sanitárias e proibindo o uso de vidro por questão de segurança. A segunda possibilidade é a criação futura de pontos fixos na orla, com carrinhos padronizados e equipados para permitir a manipulação segura dos alimentos, desde que sigam todas as exigências legais.

Outro tema debatido foi o uso excessivo de “cardapeiros” por estabelecimentos fixos, que têm terceirizado a venda de seus produtos por meio de ambulantes. Essa prática será revista para evitar o crescimento desordenado do comércio na praia.

A Prefeitura informa que novas reuniões estão previstas com quiosqueiros e donos de restaurantes que atuam na orla. O objetivo é garantir que todos os envolvidos dialoguem e estejam cientes das regras, promovendo um ambiente seguro, organizado e livre de surpresas na próxima temporada de verão.